【京都のチーズ屋さんプチシャレ・はなれ】からのご案内

「初心者のための株式投資の学校」
体験セミナー＆説明会

日程 ：2/1(木) 13:00〜16:00
2/4(日) 13:00〜16:00
2/14(日) 13:00〜16:00

で、開催されます。

講師 は、
「初心者のための株式投資の学校」代表の
橋元理夫 さんです。

橋元さんとは、経営者のクラブで知り合い、その縁で今回、当店の「プチシャレ・はなれ」を使用してセミナーを開催してくださる事となりました。

今回のセミナーの費用は無料ですので、
株式投資にご興味のお有りの方は体験してみてください。

その先、もっと勉強がしたいと思えば「初心者のための株式投資の学校」に通ってください。

また、「プチシャレ・はなれ」は小さなお部屋ではありますが、レンタルスペースとしてお使い頂けますので、ご希望があればご連絡くださいませ。
よろしくお願いします。

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【量り売りチーズケーキについて】

嬉しいことに量り売りチーズケーキが連日完売となっております！ありがとうございます😊

ありがたい反面、全ての方にお届けできない事が増えてきております。すみません。🥲

チーズケーキを購入する際にはお手数ではありますが、電話で確認していただけるとご足労なくお渡しできるかと思います。

ご予約やお取置きも承ってますので、チーズケーキを！
と言う場合はお電話いただけると大変助かります😊

お手数をおかけしますがよろしくお願い致します。

季節限定のフレーバーも随時だしてますのでインスタに更新していきますね🫶🏻

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【プチシャレアカデミーよりお知らせ】

日本チーズアートフロマジェ協会主催
『ナチュラルチーズ検定講習』を

当、プチシャレアカデミーにも
お申込みがありましたので、開催させて頂きます。

あと2名様ご受講いただけますので、ご興味のある方は是非お申込みくださいませ。

日程　2/5(月)
時間　11:00〜17:00(休憩1時間)
場所　京都のチーズ屋さん　プチシャレ・はなれ
講習費用　¥35,000(税込)
認定料　¥3,300(税込)

検定申込ページ
https://www.cheeseart-fromager.jp/natural-cheese-kentei

申込みカート
https://www.cheeseart-fromager.jp/product-page/naturalcheese-kyoto0205

詳しくは日本チーズアートフロマジェ協会のホームページをご覧ください。

#日本チーズアートフロマジェ協会
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#京都のチーズ屋さんプチシャレはなれ
#清水五条駅
#宮川町

ナチュラルチーズ検定とは…
チーズの基礎知識に加え、チーズカットの基礎やナイフの使い方を学べる資格です。
講座では、「チーズプラトー」と呼ばれるチーズの盛り合わせの製作方法を学ぶなど、チーズを食べて楽しむための本格的な技術を身につけることができます。

受験には協会指定の講座を受講する必要があります。
実際にチーズを切り、ワインなどと一緒に食べる授業も。
チーズを味わい、楽しめる資格で、ワインや副菜を楽しむ授業が行われるため、チーズ・食材・飲料に関わる仕事をしている方におすすめの資格です。

受講の際には、チーズをカットする専用のナイフが3種必要ですが、持っていない場合は協会から購入できます。
チーズを楽しみ、カットし盛り付ける事に特化した資格を得たいなら、迷わずおすすめの資格です。

【検定講習会の流れ】
⭐️教養プログラム　講義(2時間)

* チーズの種類、タイプ別のチーズの特徴、チーズの旬
* チーズの味わい方、食材との組み合わせ、料理への活用

⭐️技術プログラム　実習(3時間)

* チーズプラトーとは
* 道具の使い方
* 基本カットの実習
* チーズの保存方法
* チーズとワインのテイスティング

検定試験
⭐️オンライン検定試験
公式テキストから出題（ 選択問題50問30分 ）
※合格基準は正答率80％です。

検定費用
■検定講習料    35,200円（税込）
■認定料　3,300円（税込）
* 講習受講の際は、チーズナイフ3種（ﾊﾝﾄﾞﾘﾅｰ、ｵﾒｶﾞﾅｲﾌ、ｸﾛﾀﾝﾅｲﾌ）をご用意ください。
* チーズナイフ3種をお持ちでない方は、お申込み時に併せて購入* が出来ます。

* スターターキットA　12,155円（税込）（オメガナイフ：グローバル製(国産)高級オメガナイフ／クロタンナイフ／ハンドリナー12㎝）
* スターターキットB　6,105円（税込）（スイス製オメガナイフ／クロタンナイフ／ハンドリナー12㎝）
* 申込時にナイフを購入した方は教材とナイフを同梱して発送します。
* 認定料は、合格後に入金して頂きます。
* 認定料の入金確認後、認定証と認定バッチを送付します。
認定の年は、正会員の年会費は優待となります。

8/4（金）にプチシャレは4周年を迎えます！

みなさまへ感謝の気持ちを込めて、

ささやかですが4周年記念企画を行います。

8/4（金）、5（土）、6（日）の

期間中にご来店いただいたお客様に、スパークリングワインを1杯サービス！

ぜひお気軽にお立ちよりくださいね。

こんにちは！スタッフのあやなです。

今回は「プチシャレアカデミー」からのご案内です！

大好評のプチシャレ「ワイン講座」を7月にも開催いたします🍷

前回に引き続き講師に稲葉みづき先生をお迎えし、ワインを始めたい方向けに気軽に参加していただける内容となってます。

今回はぶどうの品種の特徴や産地について学べます。

ワインのテイスティングをして、みんなでわいわい楽しみながらちょっとワインについて詳しくなれますよ☺

国際ソムリエ資格を持っている稲葉先生のワインに関する話は本当におもしろく、「よかった～！」「本当に勉強になった～！」という参加者さまのお声もいただいてます。

プチシャレアカデミーならでは。
ワインに合わせたチーズもお出ししますよ🧀

「ちょっとワインについて興味がある」「ワインをみんなで楽しく飲みたい」「ワインについて詳しくなりたい」方、ぜひお気軽にご参加ください！

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【プチシャレアカデミー】ワイン講座　「プチシャレ流ワインの飲み方」

■講師：稲葉みづき(カフェスレットオーナーソムリエ)

・JSA認定シニアソムリエ

・CPA認定チーズプロフェッショナル

・国際ソムリエ協会認定ソムリエ

・「Wines of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2014」第3位

■日時: 7／23(金) 13：00〜15：00

■場所：京都のチーズ屋さんプチシャレ　

〒605-0837 京都市東山区新宮川町通五条上る二丁目山田町49

■会費: 7,700円

※3名以上のお申込みで講座を開催します

▼▼▼お申し込みはこちらから！▼▼▼

E-mail:  info@petitchalet-kyoto.com

TEL：0755315001