一周年企画「GO TOプチシャレ」

8/1からグラスワインでお出しすのは、やっぱりフランスワインです。

フランスの「ボルドー」と「ブルゴーニュ」って聞いたことありますか？
この地方はとても素晴らしいワインがたくさんあるのですが、
その中でもトップクラスには特別な格付けがあります。

「ボルドー」では1855年、パリ万国博覧会の際ナポレオンの意向で、ワインに1級〜5級の格付けをしました。勿論その格付けに入っているワインはボルドーを代表する素晴らしいワイン達の集まりです。1級が最高峰で、5つのシャトーしかありません。

ブルゴーニュでは「畑」そのものに格付けがされます。
最高の条件が揃った畑では間違いなく、いい葡萄が育ちます。そして美味しいワインができるのです。美味しいワインはいい「畑」からなのです。
その最高峰の畑を「グラン・クリュ」(特級畑)と言います。1番有名な畑は、「ロマネ・コンティ」
どこかで一回くらい聞いた事はないですか？

「GO TO プチシャレ」企画のグラスワインはそんな銘醸地のワインを選びました。

★ボルドーからは2級格付けの
「シャトー　レオビル・ラスカーズ　2013」
標準小売価格　750ml ¥30000 のワインを
グラス1杯90ml で¥2600
ちょこっとテイスティング30mlは¥900

★ブルゴーニュ　グラン・クリュ(特級畑)からは「キャピタン　ガニュロ
エシェゾー　2017」
標準小売価格　750ml ¥24000のワインを
グラス1杯90mlで¥2500
ちょこっとテイスティング30mlは¥900

でお出ししますね❣️

ソムリエ試験では絶対に覚えておかないといけない重要なワイン。なかなかお高くて私も飲めないワインです。

日頃の感謝の気持ちを込めて、
なかなか飲めない高級なワインを是非味わって頂きたいと思い、グラスワインでお飲みいただけるようにしました。

勿論、通常価格のグラスワインもご用意しますので、もしよろしければ、ちょこっと寄ってみて行って下さいね❣️😊